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Grapefruit und ein Hauch reifer Quitte springen förmlich aus dem Glas
jugendliche
Wie stets bietet Le Désir ein wunderschön nuanciertes Cabernet-Franc-Gegengewicht zu den kraftvolleren Cuvées seines Hauses – in der großen Magnumflasche mit zusätzlichem Reifepotenzial
Der Boden setzt sich aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen zusammen
Vollmundig und weich
Montagne Saint-Emilion AOC 2022 Land:Frankreich, Bordeaux Grapefruit und ein Hauch reiferStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Stimmig Balance zwischen Terroirprgung und Rebsortencharakter. Merlot bringt intensive Aromen von roten Frchten und Gewrzen, sein weicher Krper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergnzt, sehr typisch fr Montagne Saint Emilion. Chteau Tour Bayard formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute
